Ternera con aceitunas

Esta receta de ternera guisada con aceitunas verdes es tradicional de mi casa... de mi madre. Mi abuela ya la hacía. No sé de dónde ha salido, ni la he visto hacer en otros sitios. Es fácil, sabrosa, se puede guardar y congelar sin que pierda sabor. Nos encantaaaa a todos.


Sólo pongo la foto, porque mi madre no la quiere dar... Alguien hacéis un guiso parecido, con aceitunas verdes?. De qué zona de España es más normal?.

A mi me recuerda los Tajine de Marruecos, al de pollo que también lleva aceitunas verdes, aunque el sabor es muy español

Comentarios

Entradas populares