Hola!... estoy en la cocina!!

Este es el principio del blog. Desde la cocina, para publicar lo que hago en la cocina. A veces recetas exóticas, a veces creativas. Por lo general fáciles y rápidas, para el dia a dia. Porque me gusta cocinar, desde siempre.

Desde hace unos años también me gusta visitar los blogs de cocina. Hay muchos y muy buenos. Y algunos realmente originales y creativos. Gracias a todos por compartir y por hacerme disfrutar de vuestras maravillosas fotos. No aspiro a tanto!.

Me gusta recopilar recetas, buscar nuevas, probar a hacer en casa las recetas de cocinas exóticas y dejar ir la imaginación. Me encanta buscar varias recetas y unirlas o hacer una variación a mi gusto. Tengo el síndrome de lo que podriamos llamar "nopuedodejarloquieto". Así que voy a poner aquí las recetas que me gustan y que voy probando... para poder encontrarlas!

Qué puedes encontrar:

• Recetas fáciles y rápidas... excepto el dia que me vuelvo loca. Porque las hago en el día a día, y a veces no hay mucho tiempo!.

• Recetas que me encantan y quiero incorporar a mi recetario, nada de recetas de un día.

• Recetas con mi toque personal... ya sabes "nopuedodejarloquieto". A veces juntando varias, a veces creativas. Siempre intentando mejorar.

• Recetas con fotos hechas con amor (es a lo que puedo aspirar...jaja).

• Recetas explicadas tal como las hago en casa, intentando simplificar.

• Si tengo suerte... alguna visita a un restaurante. Esto no es tan habitual, aunque me habria encantado trabajar como crítico gastronómico!.

Y las voy a dejar en esta botella que es el blog... a la deriva en Internet. No sé si le llegará a alguien. Si te sirve alguna receta me alegraré un montón!.