Fruta congelada para batidos y smoothies

 

Si queremos hacer en qualquier momento un smoothie en casa o un batido con yogur, es tan fácil como con

gelar algo de fruta fresca. Los plátanos los corto por la mitad y luego a lo largo, porque así veo mejor la cantidad, pero puedes hacerlos como prefieras, enteros o a rodajas. También és muy fácil congelar fresas, frambuesas y arándanos.

Para preparar las fresas y otros frutos rojos, las pongo en agua con un chorrito de vinagre, durante 5 minutos. La escurrimos, enjuagamos un poco y ya se puede congelar.