Plato combinado de verano... revisado
Es verano... y no apetece nada estar entre el horno y los fogones... Qué tal un plato combinado, actualizado?
Pulpo a la gallega, huevos rellenos con huevas, huevos rellenos con atún y alcaparras, carpaccio de tomate con mozarella y orégano, rollitos de canónigos y jamón York con salsa brava y al centro un vasito de tartar de salmón y atún...
Todo delicioso y un poco exótico. Y sin encender el fuego. Un éxito asegurado para las comidas familiares o como entrantes para una cena con amigos.
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